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高纖?低脂?部分雜糧全麥麵包 熱量高》消基會抽檢 業者加入油脂軟化纖維 熱量飆高 吃兩到三片吐司 等於喝 ...
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日期:2024-09-03
消基會昨天公布雜糧與全麥麵包抽檢結果,發現部分纖維較粗的雜糧麵包加入油脂以軟化口感,卻使得熱量也跟著飆高,加上麵包多散裝販售、不必標示脂肪或熱量等商品資訊,消費者購買全麥或雜糧糕點食用求健康,一不小心...看更多