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義大利 拖鞋麵包 / Ciabatta @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-07-17
義大利的 麵包製作講究氣孔,不管是採用義大利式的 Biga預發酵,還是法式的Poolish 預發酵,都能給 麵包美麗的結 ......看更多