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![護生素食同學會: 蒟蒻製作說明 - yam天空部落](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_17.jpeg)
護生素食同學會: 蒟蒻製作說明 - yam天空部落
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日期:2024-09-06
981029 生機初級班 第二堂5 蒟蒻製作(請參考護生素食第一輯第134頁)材料:蒟蒻粉----- 2 兩( 75... ... 美食小技巧: 1. 倒入托盤內時,端起抖動,否則空氣在內, 會有洞洞作出成品就不細。2. 加入醋使與碱粉中和,去除腥味,加鹽能增加韌度。...看更多