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月餅食譜做法(綠豆椪小月餅製作方法)
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日期:2024-07-13
月餅食譜綠豆椪小月餅材料: (以下材料約可做22粒小月餅) 油皮~高筋麵粉85g、低筋麵粉60g(也可用AII PURPOSE FIOUR中筋麵粉145g)、橄欖油60g、水170cc(用温水皮較不易破裂) [這是重點] 油酥~低筋麵粉(也可用ALL PURPOSE FLOUR中筋麵粉)180g ......看更多