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小籠湯包 - 食譜大全
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日期：2024-07-16
小籠湯包。材料：豬腿肉300g、五花肉300g、雞高湯200g、中筋麵粉2碗、全蛋1顆、熱水1碗、蔥末少許（3~4人份）調味：鹽、麻油、薑汁、胡椒粉。作法：1.先把滾燙雞高湯冷卻，放入冰箱冷藏，製成雞凍。2.五花肉、後腿肉切碎，與雞凍拌勻，取適量鹽 ......看更多
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