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請問小麥胚芽與麥芽是同一種東西嗎? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-07-10
小麥胚芽E 小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，是咖啡色屑狀粉末。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。小麥胚芽粉萃取自小麥胚芽菁華，含有豐富的維生素E與二十八烷醇。...看更多
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