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增稠劑 - 健康wiki - 有健康網
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日期：2024-07-07
飲料中使用，可使飲料增黏，或使精油、果粒等懸濁穩定化。在果汁飲料中的用量為0．05%—0．1%，在濃縮果汁中用量為0．1%—0．2%。使用時用糖漿潤濕或同3倍量以上的砂糖 混合，更使果膠易溶於水。明膠：為無色或淡黃色透明、脆性、幾乎無臭、無味的 ......看更多
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