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火鍋料防腐劑超標！怎麼減少殘留？ - 食安話題 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding
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日期：2024-09-09
天氣冷颼颼，熱呼呼的火鍋最能暖胃，不過挑選火鍋料前，可得注意了， 台北市衛生局抽驗市售火鍋料，50件商品中，有5件被檢出含有防腐劑 ，包括豆腐、凍豆腐及米血糕，不合格率為10%；衛生局表示，多數防腐劑溶於水，吃火鍋前， 可先蒸煮再加入 ......看更多
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