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火鍋料防腐劑超標!怎麼減少殘留? - 食安話題 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding
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日期:2024-09-09
天氣冷颼颼,熱呼呼的火鍋最能暖胃,不過挑選火鍋料前,可得注意了, 台北市衛生局抽驗市售火鍋料,50件商品中,有5件被檢出含有防腐劑 ,包括豆腐、凍豆腐及米血糕,不合格率為10%;衛生局表示,多數防腐劑溶於水,吃火鍋前, 可先蒸煮再加入 ......看更多