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焦糖布丁的做法 - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-07-31
【布丁部分】市售布丁粉1包 水500~600ml 做法 : 1.製作焦糖,在鍋中放入白砂糖和水,開中火,一邊用木匙攪拌一邊煮滾,等到呈現麥芽糖色就離火,加入熱水迅速拌勻。焦糖分別注入模具中,大略放涼後,放進冰箱冷藏20~30分鐘備用 ......看更多