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KKP U-News報導：「達人故事－質樸巧克力展鋒芒 廖廷嶧手創達克闇黑工場」 - 職涯發展-大鵬網_教育部高東屏 ...
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日期：2024-09-04
從消費者角度出發 半熟巧克力蛋糕 分熟度 「想到蛋糕，我馬上就聯想到巧克力！」廖廷嶧打趣的敘述，如何決定以巧克力蛋糕做為實驗目標。在曠日費時的製作實驗期間，廖廷嶧偶然在日本的網站中督見「半熟巧克力蛋糕」，便隨手嘗試製作。「沒想到 ......看更多
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