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肉圓 (台灣) - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-07-22
肉圓 (bah-uân)是一種 臺灣 的特色小吃,名稱得自於外觀,一般為直徑6~8公分左右的半透明扁圓形,是一種以 地瓜 粉、 太白粉 、或 在來米 粉等材料作成的半透明肉圓皮包裹 豬肉 與其他配料的食品。除了最常見的圓形之外,亦有三角形的 北斗肉圓 ,是 ......看更多