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日期：2024-08-01
增進品質 : 食材的冷凍原理為冷熱傳導，冷熱傳導效果導致冷凍物組織裂解。因為組織破壞裂解而導致生菌、氧化、低濕度、養分流失，嚴重的破壞品質，冷傳導越慢，破壞程度越 ......看更多
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