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天然酵母手感烘焙知多少|為吃而生|美食部落格|中時部落格|中時電子報
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日期:2024-08-17
「天然酵母,手感烘焙」堪稱當今台灣烘焙業的箴言,由藝人小S老公所投資的胖達人領軍炒作,打響第一炮,帶動大流行,接下來萊爾富開樂凡、85度C開麵包同話,連鎖業者紛紛跟進,甚至是幾分甜、留乃堂等有名的連鎖烘焙業者,...看更多