拔絲地瓜做法 - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-07-21
看了諸多拔絲地瓜的做法,看似簡單,但做起來真難為什麼當我將地瓜放入焦糖中時,糖衣卻結塊了請問將地瓜放入焦糖中時,要關火嗎?焦糖煮好時,是將地瓜一塊塊的沾糖還是全部倒入拌炒地瓜沾焦糖這個步驟老是失敗,無法做出漂亮的糖衣希望有高手 ......看更多