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嘉禾牌麵粉- 麵糰攪拌的六個階段?... - Facebook
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日期:2024-07-15
麵糰攪拌的六個階段? 麵糰攪拌總共分為六個階段,依照順序是:混合、捲起、擴展、
完成、攪拌過度、麵筋斷裂,前四個階段是麵糰完全擴展並完成的模式,如果已到達 ......看更多