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"灌蛋"蔥油餅! 外脆內軟好誘人 - 華視新聞網
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日期:2024-07-09
南北大不同帶您來新竹吃超特別的灌蛋蔥油餅,一般的蔥油餅都是把蛋打在外面,不過這裡的蔥油餅加蛋是把蔥油餅的餅皮挖開,再把蛋汁從縫裡倒下去,蛋汁被完整包覆在餅皮裡,靠煎盤的熱氣烘成半生熟,一咬下去外脆內軟...看更多