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貢丸 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-08-31
貢丸為台灣 新竹有名的特產,後傳至廣東和香港等地。新竹當地真正有名的是[華品][進益]與 [海瑞]等三家,台灣 新竹的貢丸是以木棒或機器「摃(槌擊肉塊)」出來的,因閩南語中,槌擊為「摃」,故稱貢丸[摃丸]。...看更多