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日期:2024-09-28
新鮮酵母( Fresh Active Yest; Traditional Yeast) 又稱『濕酵母』,日文為『壓榨酵母』,有粉狀和塊狀兩種,其中塊狀酵母最為常見。 酵母中有少量的玉米粉做為填充劑。 直接使用 新鮮酵母需放冷藏室(2C至10C左右)保存,但是最好在2星期內使用 ......看更多