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鮑魚篇 - 今日美食Food No.1
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日期：2024-10-07
冰凍鮮鮑 ： 是指將新鮮鮑魚 去殼處理後，急速冷凍製作而成，市面上的冷凍鮑魚則部份是己死的鮑魚來製作，且化冰後會破壞肉質組織和重量減少。因此對鮑魚的品質較難掌握 ......看更多
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