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山藥生吃或熟食的差別及功效 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-09-09
日本料理店多半生吃 山藥，沾蜂蜜、醬油膏、芥末或沙拉等，另有山藥手捲，各取所好 近年來由於民間用山藥當點心外，並充當食療治療肝、腎或腫瘤等疾病有某種程度的功效，再度引起各界注意，數年前日本的生化界發現山藥內含有豐富的活化酵素 ......看更多
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