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乾煎明蝦 郭主義 炒菜愛注意 - YouTube
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日期：2024-09-01
乾煎明蝦 郭主義師傅 炒菜愛注意 食材： 明蝦10隻(留殼)、蔥絲100g、薑絲20g、辣椒絲15g、香菜少許 調味料： 鹽、米酒、胡椒粉、香油、太白粉水、薑汁、雞蛋2顆、中筋麵粉 做法： 1.醃蝦：將蝦子剪腳、去頭，剖背，中間筋用刀剁兩刀，取一水晶 ......看更多
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