哈韓辣雞 科技思維賭徒心 傳統小吃變時尚料理 | 蘋果日報

哈韓辣雞 科技思維賭徒心 傳統小吃變時尚料理 | 蘋果日報

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日期:2024-09-04
一盤小生意 「春川是韓國最冷的地方,因為冬天蔬菜少,都是就地取材,拿高麗菜、馬鈴薯、地瓜、年糕和醃雞肉一起炒。」紅通通韓味辣雞老闆張莉莉,輕聲軟語向顧客解釋「春川辣雞」的由來。 只見她將鍋裡剩餘的醬汁加入白飯、麻油 ......看更多