香港製造:新鮮手製 意國帽形餃 | 蘋果日報 | 副刊 | 飲食 | 20141107

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日期:2024-07-14
坊間買到的意大利粉,十居其九在外地製好烘乾運來,方便是方便,卻失去了最重要的靈魂:新鮮。這情況最近有變,一種來自北意大利的傳統餃子cappelletti,由地球的一隅移到香港,由一個本地女子手製出售,吃出的,是意國...看更多