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有關食用油冒煙點的一些探討 - 健康醫師網
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日期：2025-03-28
2013年9月24日 - 所以，食用油的冒煙點可以說是該油脂可以被使用的最高溫度。 隨著油脂的 ... 尤其是間歇性的油炸對油質的影響比持續油炸大得多。而這也是為何 ......看更多
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