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日期：2024-07-10
木糖醇 ，即 戊五醇 ，為 糖醇 的一種，是一種可以作為 蔗糖 替代物的 五碳 糖醇 ，是 木糖 代謝的產物，木糖廣泛存在於各種植物中，可從 白樺 、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要產自 中國 。木糖醇主要由 木糖 的加氫還原得到。木糖醇的甜度與 ......看更多
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