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![[Eng-subbed] How to make Chocolate cheese cake (朱古力芝士蛋糕) - YouTube](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_43.jpeg)
[Eng-subbed] How to make Chocolate cheese cake (朱古力芝士蛋糕) - YouTube
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日期:2024-07-19
餅底材料:消化餅80g(壓碎)、溶牛油35g,以上混合後倒入已包好保鮮紙之餅模中壓平、放入雪櫃雪之硬身。 芝士漿材料:忌廉芝士150g、砂糖35g、淡忌廉120g、朱古力水(可可粉6g、水40g)混合、魚膠水(魚膠粉7g、水35g)熱水座溶備用。 餅面材料:魚膠粉6g ......看更多