用水溝老鼠做「三杯田鼠」 嘉義鹿草2老店被抓包 | ETtoday地方新聞 | ETtoday 新聞雲

用水溝老鼠做「三杯田鼠」 嘉義鹿草2老店被抓包 | ETtoday地方新聞 | ETtoday 新聞雲

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日期:2024-07-16
許多人喜歡吃「三杯田鼠」,但有學者將嘉義縣鹿草鄉2間知名老店「和樂食堂」、「嘉興山海產」賣的田鼠用DNA分析,發現他們賣的其實是常在住家附近和水溝亂竄的「溝鼠」;對此,2間業者都強調開業一甲子來衛生沒問題...看更多