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東海大學「食尚革命」餐旅與工設系 料理設計的對話 | 民眾網
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日期：2024-07-26
[本報記者諸葛志一臺中報導]一場設計與廚藝的對話的盛宴將是什麼樣貌 ? 5日一場料理與設計的對話在東海書房展開。現場的五感體驗從東海大學工設系視覺的各種食器設計，到餐旅系的料理擺盤美學及味蕾的旅行，跨科系領域的餐旅美學饗宴，並由大成 ......看更多
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