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蔥油餅的故鄉〈中和、板橋、土城-新板特區/中式餐廳-創意料理-酸菜 ...
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日期:2024-10-02
蔥油餅的故鄉」裡的菜色,許多是做來費時的手工菜,講求真功夫、火候拿捏很重要,
因為「厚工才會對味」。例如店裡用的牛肉,不像坊間一般餐廳會用小蘇打粉軟化 ......看更多