柑橘類果皮加工利用

柑橘類果皮加工利用

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日期:2024-07-31
台灣柑橘產業發展研討會專刊 252 表五、不同蒸餾時間萃取生鮮及乾燥白柚之油胞層的精油萃取率。 時間 (小時) *生鮮 (%) *乾燥 (%) 1 0.45 0.25 2 0.09 0.19 3 0.07 0.14 總萃取率 (%) 0.61 0.58 *以新鮮果皮總重量為100% 計。...看更多