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柿子紅了 - 新竹柿餅The Persimmon is Getting RED - YouTube
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日期:2024-07-07
九降風強勁乾旱的獨特氣候, 造就新竹縣新埔鎮與北埔鄉的柿餅產業至今有一百多年歷史. 不過, 近年來因環境改變, 加上消費者講求衛生的要求, 除新埔少數工廠仍維持日光曝曬法外, 大部分都已被機械除濕所取代. 本紀錄片拍攝鄉土產業中之傳統 ......看更多