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不到冬天不出江湖的桂來標臘肉|想吃的美寶|美食部落格|中時部落格|中時電子報
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日期:2024-08-29
堅持冬天做臘肉,醃足六天不發臭,經過東北風吹透,美味天成是時候。 每到冬天,桂台生就鑽進山裡做湖南臘肉,這是爸爸桂來標留給他的家鄉味,而且規定只有臘月來了才能做。山下飄著毛毛雨,到了山上變傾盆,車子左...看更多