含有植物色素的食品有哪些? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-07-08
含有植物色素的食品有哪些?如提...請告知.....3Q~~ 會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁|服務說明 ... (6) pH:食品的pH可影響色素的安定性,因此可決定色素種類 的選用及色澤的呈現。(7) 包裝:包裝的透氧性及透光性均可影響天然色素的安定性 ......看更多