什麼是非氫化椰子油?? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-07-20
椰子油 (Coconut Oil) 椰子油是指從椰子樹果仁中提煉出來的食用油。 氫化油脂 氫化油脂,就是讓常溫下液態的植物油轉成固態或半固態的油脂,以增加食品加工的方便性,口感更好(酥脆而不油膩)。氫化油脂(有些是部分氫化油脂)含有飽和脂肪與反式脂肪 ......看更多