氫化脂肪- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia

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日期:2024-11-05
目前市售氫化脂肪中含有反式脂肪,這是一種由於植物油氫化的副反應而形成的物質,目前多數學者認為其對人體健康不利、比飽和脂肪更會增加心臟病(如心肌梗塞、 ......看更多