請問飽和的鹽水放入冷凍箱怎麼都不會結冰? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-08-01
至於你所說加入食鹽在"冰水中"會加速結冰 其實也是相同原理 注意此處需為食鹽加在"冰+水"裡 因為食鹽水的凝固點下降 ... 因為水加了鹽之後他的凝固點就降低了並不是原本水的0度就會結冰...有可能會到零下10度或是20度...所以光憑冰箱的冷凍力並不足以 ......看更多