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腳氣病--維生素B1
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日期:2024-10-11
西元1880年,日本有一位高木軍醫,他發現很多人有腳氣病,應該跟日本吃精緻的白米有關,於是他先請一艘船276人以吃西方的食物,例如:魚、肉、蔬菜、麵包、罐頭 ......看更多