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周老師的美食教室搬家了: 155.周家餃子- yam天空部落
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日期：2024-07-07
2009年2月10日 - 我擀餃子皮都偷懶不用壓邊法，這樣邊緣不特別薄，不過反正包餡時會把邊捏薄。 5) 包餡。 .... 我們原本做的水餃皮用煎的不會破但是用煮的不耐煮容易破有沒有方法可建議我們改善? ... 手工餃子皮最好用攪拌機打到光滑，水量50%；...看更多
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