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大廚小館 砂鍋菜 味醇厚 | 蘋果日報
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日期:2024-07-16
從幫師傅洗內褲、刷地的學徒時期算起,入行已45年的彭永寶師傅燒得一手道地的江浙菜,在他掌勺的欣園食府歇業多年後,閒不住的彭永寶去年又開了新餐廳,並慢慢將手藝傳給兒子彭浩毅,經典口味可說是後繼有人。 砂鍋花...看更多