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![江浙名廚 退而不休 | 蘋果日報](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_27.jpeg)
江浙名廚 退而不休 | 蘋果日報
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日期:2024-07-19
光復初期,江浙菜曾風靡一時,但隨著老廚師逐漸凋零,新輩廚師後繼無人的狀況下,在台灣想吃到傳統江浙菜愈來愈難。上海寶食府的彭永寶、馥渝小館的梁國忠,都是入行40年以上的資深大廚,退休後為了薪傳重出江湖...看更多