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麵包食譜：Baguette，法國麵包 @ C.D.懶人廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2024-11-15
(主麵糰參考並修改自kimmy的Baguette食譜) 主麵糰材料： A 優酪乳酵種60g 高粉 30g 優酪乳 30g 蜂蜜 5g(也可以不加) ‧調好後放入冰箱冷藏做隔夜發酵。(我在晚上睡前餵，第二天中午取出使用，約12小時 ......看更多
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