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法式洋蔥湯
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日期:2024-09-02
法 式 洋 蔥 湯 材料 A.湯 料 洋蔥 6~8個﹝切片﹞ 牛油或橄欖油 適量 牛肉清湯 3 罐 白蘭地 2 大匙 隔夜的法國麵包 數片 Swiss cheese 數片 作法 1. 在 湯 鍋 中 將 洋 蔥 用 牛 油 或 橄 欖 油 爆 香 至 軟 化 略 成 棕 色 後 , 倒 入 牛 肉 清 湯 用 小 火 煮 約 30 ......看更多