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樂極‧精品咖啡 (Specialty Coffee): 法式濾壓壺使用訣竅 - yam天空部落
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日期：2024-10-05
法式濾壓壺 使用方便，且適合各種咖啡豆，能煮出豆子原有的風味，是測豆性的基本法 ... 咖啡粉和水的分量可依人數和個人喜好做調整，一般來說，使用3人份的濾壓壺，水和咖啡粉的比例是18：1。也就是10公克的咖啡粉，用180c.c. ......看更多
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