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【幸福海物】鹽燒馬頭魚 - 愛料理
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日期：2024-08-11
馬頭魚有著深海三寶之美稱，與赤鯮，石狗公等齊名。馬頭魚肉質細嫩，紅燒、香煎、鹽烤皆合適，其中以鹽烤的方式，最能保持魚身的整體性。(因為肉質太細，煎煮過程中......看更多
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