新知Q&A-醫師回覆:咖啡烘培是怎麼烘培?有什麼區分?

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日期:2024-08-16
中深焙:第二爆開始中段,此時果酸變少,咖啡豆的苦味和焦糖甜味增強。 6.深焙:第 二爆密集,此階段咖啡豆表層會有光澤, ......看更多