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40多年前的古早味一直沒有變的紅糟鴨 - TraNews台灣：TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體
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日期：2024-07-30
在新竹縣口鄉湖口老市場經營40多年的老周食品紅糟鴨 ，為了讓古早味再現，讓以往只有在過年過節才能品嘗到的食品，在日常生活中就可以品味，於是從原材料開始，進行嚴格的管控，純手工製作，並加入經驗的判定，讓每一份的產品都能呈現 ......看更多
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