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請問玉米粉與澄粉的差異? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-07-26
還有澄粉是無筋麵粉的話那玉米粉算是什麼ㄚ~另外如果澄粉是無筋麵粉可以代替 ...
豆粉』。生粉的作用和台式食譜中的太白粉類似，用來幫助 肉質柔軟以及湯汁勾芡 ......看更多
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