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澄粉，小麥澱粉 from Eupho Café - 愛在廚房
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日期：2024-09-02
澄粉，小麥澱粉 澄面 Wheat Starch 美國： 一般超市可能買不到，要到中國超市才有賣。 fecule de froment 法國： （感謝網友綿小羊提供）只在中國超市見過。 浮粉 綜合說明： 澄粉也就是無筋麵粉，將一般麵粉加水揉洗出漿，粉漿水沉澱之後，倒除多餘清水 ......看更多
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