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炸薯條要用那種油炸才好吃?油溫多少?(營業用贈10點) - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-09-04
最近小小想擺攤賣小吃賺點生活費,希望有大大可以教我炸出美味可口的薯條!因為聽說薯條好不好吃的關鍵跟用那種油來炸很有關係,所以請問炸薯條要用那種油炸才好吃?有人說用棕櫚油,也有人說沙拉油+奶油,牛油+植物油....,但那一種 ......看更多