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烏魚子的挑選、保存、與處理 - 小小米桶的寫食廚房 - 無名小站
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日期:2024-09-28
烏魚子的 保存方法----- 放冰箱冷藏,約可 保存1個月 放冰箱冷凍,約可 保存1年 烏魚子以冷凍 保存較佳,若冷凍 方式得宜, 保存時間可長達1年 在 保存時,應將 烏魚子再以多層報紙(或廚房紙巾)包裹後放入冷凍庫......看更多